mercredi 18 novembre 2009

Le fondant qui déchire (même la belle mère!)

j'allais mettre qu'il tue ta belle mère..mais bon..la pauvre, si elle est gentille... nous allons pas la zigouiller de si tôt, la mienne elle se tait, pendant la dégustation, et là...je dis: Banco!

C'est aussi, le gâteaux préfère de mon grand fiston!

ET il est super fastoche à réaliser..allé hop!


Le fondant qui déchire

Trois grands œufs d'une poule voisine*, ou quatre s'ils sont moyens (*fessons travailler , les petits producteurs de nos régions!)
  • Une tablette de très, parfait, excellent chocolat pâtissier!
  • 50 grammes de beurre de bonne qualité
  • Une petite tasse à café de sucre(pour moi de canne)
  • Deux cuillères à soupe rases de farine

Arme-vous d' un grand saladier , que vous allez entourez de votre bras .. .et un fouet à la main travailleuse..., puis jetez dedans les œufs et fouettez fermement et énergiquement , puis faites fondre au bain marie, ou ou micro-ondes ou pour un autre moyen ...inexpliqué , le très bon chocolat avec le excellent beurre..et hop...: Fouettez! . Continuons ; mélangez le tout et ajoutez le sucre et les deux cuillerées de farine, tamisés de préférence...hop,hop: RE-fouettons tout ça!

Mettez-tout ça dans un moulé à cake, huilé! puis au four à 180°, pendant 15 minutes!

Dégusté plutôt chaud, si vous voulez accompagné d'un truc frais, ou pas , pour le contraste..mais vous faite comme vous voulez ...

Surtout,surtout ne le laissez seul pas longtemps .. de trucs bizarres s'approchent à grande vitesse de lui..pour le déchiqueter la surface !

Que aprobeche!


*Une de ses photos était pour envoyer au concours Fouette moi (tout ça) de Dom , avec ma vitesse légendaire au concours sur le oueb! je suis arrivé encore une fois ..trop tard..pour tant , la belle était passé hier... pour m'inciter... mais qu'est que vous voulez, on se refait pas!
qu'a cella ne tienne... j'ai voté pour mon préfère chez elle! allez-y ..il y à des très bonnes chose et des belles photos ..prenez votre fondant en bouche et allez voter pour celle qui déchire a vos yeux!



9 commentaires:

  1. oooh quand il y a du chocolat...on craque...surtout quand il degouline comme ca!!!...humm
    sympa la photo...et la belle mere...;o)

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  2. Dommage que tu ais envoyé ta photo trop tard... J'adore la photo du playmo qui vole le gateau :)

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  3. Rhaaaa, c'est trop ballot oui !!

    Une prochaine fois ?

    sinon pour ta recette, une astuce qui déchire, remplace les deux cuillères de farine par de la poudre d'amande, tu verras, c'est encore meilleur (testé et approuvé hier par le Wanou pour son anniversaire)

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  4. Rachel! j'adoreeeeeeee quand ça dégouline!! ;-)

    MissBroWnie! il à faillie la triple indigestion celui là! ;-)

    Dom! pas de problem ;-) j'espère arriver ;-)..uhhh de la poudre d'amande!! en plus mon homme adore ça!! je note!!! je note! ;-)

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  5. Mon blog reprend du service ... !
    à bientôt !

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  6. super Juju, ahora mismo voy a ver!

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  7. Normalement chez nous, c'est Doudou qui fait les gâteaux ... et qui les mange aussi :) Mais bon, je vais faire un effort et lui faire une surprise !

    Par contre, j'ai un problème : j'ai pas d'enfant donc pas de Playmobils ... c'est bon quand même ? ;)

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  8. c'est cro bon!! ;-),même sans les petits personnages autour!
    essaye avec les deux cuillères de poudre d'amande au lieu de farine, comme dit Dom! tu me diras! quoi que la prochaine fois, je fais aussi!

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  9. le chocolat, mon énorme pêché mignon :-)
    je dis bravo à cette mise en scène avec les personnages, j'adore :-) on dirait une bande de morfales !

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