Si je sais déjà ce que je vais cuisiner pour la veille de Noël et pour Noël, pour ma famille, en ce qui concerne l'entrée et le dessert , je ne suis toujours pas décidé du plat principal!: Une dinde farcie typique? classique, qui peut pêcher de sèche si elle n'est pas bien préparé, une cuisse d'agneau arrosé de son propre jus et entouré des raisins et abricots ? peut-être trop gras , une pintade,chapon,canette ? acheté chez mon boucher qui me propose de la truffer ( si toute fois je la commande a temps) Ou plutôt du côté du poisson : un beau saumon tout rose avec une sauce aux agrumes? qui je sais ne plaira pas a tout le monde ...
A jour -4 , me voila bien embêté , et personne dans la chaumière se met d'accord , et c'est hors de question de faire un plat diffèrent, a chacun d'entre eux ... nous ne sommes pas au resto ! , il faut que je choisisse et je file vite acheter surtout, avant qu'il ne reste rien de ses viandes fêtardes ! même si je sais que les surgèles seront pas loin , en cas de panne !
Et chez vous, déjà décidé? des idées de plat a partager ?
Nous on a choisi le plat classique, fois gras, plateau de fruits de mer et magrets de canard....
RépondreSupprimerQue du léger, mais là pour ton dilemme, moi je dis bon courage !!!!
Je ne prépare rien, je vais ailleurs....
RépondreSupprimermenu planifier!
RépondreSupprimerapéro
chausson au fois gras sur compote, accompagné d'une salade verte au magret de canard en fine tranche et noix,
terrine de saumon (par ma maman)
zarzuela
fromage
buche (par ma maman encore)
café
Petitbidon miam miam! des magrets de canards tu dis!! ton menu est alléchant! :-)
RépondreSupprimerChrys!!! je peux venir? : )
Mistinguett oh! digne d'un gastronomique !! bravo!bravo! Zarzuela !! très bonne idée ! :-)
Héhé! Pour Noël, je vais chez mes parents et je me mets les pieds sous la table!!!
RépondreSupprimerOn va chez ma maman, c' est elle qui me chouchoute
RépondreSupprimernous c'est plein de petits plats..saumon et salade avec oranges
RépondreSupprimerboudins blanc et pommes, foie gras et haricots verts, coquilles st jacques à l'italienne etc..ils ne veulent pas de dinde, pas de viande,sont saturés entre la dinde de thanksgiving et le jambon de Noël...
Un jambon de Noël c'est sympa et surtout ça sort des plats habituels si tu as besoin de la recette tu me dis...
en tout cas bonne chance !!!
cette année, c'est chez ma bm, alors je ne fais pas la cuisine et je ne sais pas ce que je mangerai :)
RépondreSupprimerjoyeuses fêtes à toi ! :-)