Crumble Maria

Des amies qui débarquent pour un atelier peinture dans mon atelier- véranda ! j'adore ! mais quoi leur offrir quand ...les enfants ont finie jusqu'au dernier cookie, grignotée le dernier biscuit au beurre ( faites des enfants, faites des enfants, et vos placards seront vidés tout le temps! ) et ne reste même pas une tablette de chocolat pâtissier pour leur préparer un rapide fondant au chocolat , un rapide regard au frigo ...du beurre ... pas d'œuf à l'horizon ... quoi faire ? Peindre ça creuse! Je ne veux pas être responsable si mes copines meurent de manque de sucre étalés sur mon carrelage ...


J'ai des pommes ! Vite ! L'illumination! et pendant que les filles, donnent leur premier coup de pinceau a leur futures créations, j'épluche mes pommes ( 6 belles et rouges), je les coupe en petit morceaux que je fait prévenir avec du beurre dans une poêle, puis je fonds le beurre (150 grammes) j'ajoute du sucre de canne (150 grammes aussi) je sorts rapide comme un éclair la farine et j'ajoute? .... oui!!! 150 grammes!!!! Un bon point pour toi!
on émiette, on émiette!  mes pommes sont prêtes pendant le rapide émiettement  ou émiettage ( mais je ne sais pas si ce mot là existe)  puis je les dépose dans un plat allant au four avec la couverture émietté beurre/farine/sucre ... Vive les calories ! la fête est plus folle! au four chaud pendant 20 minutes, le temps pour moi de papoter, tapoter du pinceau avec les copines etc...  Le four sonne! Le temps de préparer trois thés menthe verte et même pas ont attend qu'il refroidisse ..on attaque!! un petit délice aux portes de l'hiver ...

.... il y a aussi un peu de cannelle là dedans....

Ceci est ma participation pour le défi mot d'Angélita , du mois de novembre !